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　　小時候，最饞的就是看見別人吃燒餅卷油條、喝油茶，心里想什么時候能天天吃燒餅油條、喝油茶，那該有多好呀?，F(xiàn)在回想起來，那時有點(diǎn)太可笑了。

　　俺家因為生活困難，平時是吃不上燒餅油條油茶的，只有到端午節(jié)、過年的時候，才能吃上燒餅油條油茶。記得有一年端午節(jié)的早晨，母親叫我拿著糧票和錢去買油條。因為是過節(jié)，買油條的人很多，排起了長長的隊伍。買油條的有大人，也有小孩。

　　炸油條的兩位老師傅都是國營商店的職工。一位老師傅負(fù)責(zé)搟面，把兩根尺把長的粗面條用搟面杖壓在一起，放入油鍋里。另外一位老師傅用一雙長長的筷子在油鍋里翻滾著油條。等油條炸的金黃色的時候，就把油條夾起來放到一個鐵絲編的筐子里控油。然后，排到跟前的人交過錢和糧票，拿過油條就可以走了。大多數(shù)的人都是買二、三根油條。那天，有個人一下子買了八、九根油條，沒拿住，有一根油條掉在了爐渣灰里。他看著躺在爐渣灰里的那根油條，可能是嫌臟吧，扭頭就走了。當(dāng)時，有好幾個小孩子同時跑了過去，把那根油條撿了起來，用力地吹著油條上粘著的爐渣灰，你一截我一截地分著吃了，感覺非常的滿足。

　　想吃燒餅油條、喝油茶，怎么辦呢？向父母要錢買，那是不可能的。我和弟弟經(jīng)過商量，決定自力更生，自己攢錢買燒餅油條油茶。于是我和弟弟就開始留意了，在垃圾堆見到牙膏皮，就撿回來洗干凈收起來。在水池里見到有人丟的雞肫皮，也撿回來洗干凈收起來。我和弟弟還逮過兩只蜈蚣呢，曬干后也收起來。過了半年多的時間，我和弟弟把攢的這些東西，拿到南門口賣了兩毛錢。然后，俺小弟兄倆就用這兩毛錢，一人買了一個燒餅、一個油條、一碗油茶，美美地吃了起來，小肚皮撐的鼓鼓的。啊，感覺那天的陽光太好了，真的是太幸福啦。

　　我吃油條有一個習(xí)慣，就是不太喜歡吃炸的焦脆的油條，而是喜歡把一根油條弄成幾截，泡在稀飯里慢慢地吃，細(xì)嚼慢咽，品味油條在嘴里咀嚼的感覺。

　　那時候，父親在礦上的采煤隊當(dāng)采煤工，三班翻。有一段時間，班中餐發(fā)的就是燒餅，每個礦工一個小班發(fā)兩個燒餅。父親班中吃一個，下班帶回家一個，俺娘幾個勻著吃。那時的燒餅有兩個巴掌大，聽說一個燒餅里有大半個雞蛋呢，燒餅的兩面都抹的蜂蜜水，烤的金黃色里透著紅色，散發(fā)著誘人的香甜味，好吃極了。

　　現(xiàn)在的生活條件比起那時候來說，不知道好了多少倍。但是，我對吃燒餅油條、喝油茶一直是情有獨(dú)鐘，癡心不改，可能是在回憶過去的味道吧。

作者：淮北礦業(yè)集團(tuán)朱仙莊煤礦 洪德文

編 輯：一鳴